一年早いもんで・・・もうクリスマスイブですよ・・・

取りあえず今年のクリスマス向けであろうご注文は、昨日で全て発送完了。

有難う御座いました。

皆様に素敵なクリスマスを・・・


んでもって、俺は毎年恒例のクリスマスケーキを焼いております。
(かれこれこう言ったクリスマスを20年以上続けてる・・・)

今年は・・・10ホールくらいかな?・・・

そして、知人、身内に配られるのです。

今年はいつもよりも、イチゴが馬鹿みたいに高くて、
イチゴのケーキはやめました・・・

チョコレートとモカとチーズケーキ。この3点に絞り込んでの制作。

若い時に、洋食のコックさんとケーキ屋の職人から手ほどきを受けて、
今風のケーキじゃないかもしれないけど、ケーキも作れる男に・・・

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モカとチョコレート。


良いクリスマスを・・・