Phrygian cap & Crown SHOP 雑記

ブログ更新苦手なショップ職人兼店長が、意気込んで最低でも週一で何か書くぞ!と始めたショップブログ。

タグ:クリスマスケーキ

今年もクリスマス・・やっと終わりました。


今年も毎年恒例のケーキ作りと、
娘の誕生日のご馳走作りにヘトヘトです。

DSC04300

これがうち用の今年のクリスマスケーキ。
今年は栗苺!

あと、身内、知人友人に配るケーキと・・・

DSC04295
モカ

DSC04294s
イチゴ

今年は7ホール制作。

年末正月に向けてさらに、7ホール前後制作予定・・とほほ・・・

DSC04292
これは焼き上がり寸前の7号スポンジの様子・・・
型の高さよりも1.5倍くらいは膨らませます。

DSC04290
そんで、焼きあがってから冷ますと1.3倍くらいの高さで落ち着く。

このスポンジ一台から、2、3ホール分のスポンジが取れる。

そんでこれは、娘のバースデーケーキ・・・
DSC04305
チョコにイチゴめちゃめちゃ乗せ。

中のサンドもイチゴたっぷり。

DSC04303

もう・・・ケーキに掛かりっきりで、
23日24日は、ほとんど仕事してません・・・

ホントに疲れた・・・
もう勘弁してほしい感じです・・・


今年の息子らと息子らの彼女達へのクリスマスプレゼントはコレ・・・

DSC04308
肩掛けとベルトから下げるレザーがま口。


ホントに毎年クリスマスはしんどいです・・・

もう、28年くらい、自分の為のクリスマスなんてしてない・・・

俺のとこにも、サンタ・・・こねぇーかなぁ・・・
ミニスカートとか履いたタイプのヤツ・・・










mixiチェック Clip to Evernote

今年もやっとクリスマスを越えましたね・・・

サンタの役回りしかしてない皆様・・お疲れさまでした。

当アトリエも、今年の年内発送分の注文は終了いたしました。
これよりのご注文は来年1月4日以降、順じ発送してまいります事、
ご了承ください。


俺は今年も、クリスマスケーキやら、娘の誕生日(キリストさんと同じ日)のご馳走やら、
息子らへのプレゼント及び、息子らの恋人らへのプレゼントの準備に追われ・・・

気付けば、クリスマスが終わってた感じです。(苦笑

毎年恒例の俺が焼くケーキもクリスマス期間中で7ホールを生産・・・

年末正月に向けて、更に7ホールくらい?焼く予定・・・

結構大変なんだから・・・

DSC03574
これはうち用のクリスマスケーキ。
毎年俺が作るケーキは7号のビッグサイズ。

DSC03575
こっちは、配られる用の、量産型タイプ・・・
同じく7号のビッグサイズ・・・

DSC03583
ほんでコイツは、暗く写ってて美味しそうに見えないけど、生チョコのケーキ・・・

みんな良いクリスマスを迎えられた事でしょう。


あと、うちの2人の放蕩息子らには、コレ・・・

DSC03558

小さな革表装の聖書が銀の表装に収まったペンダント・・・

DSC03556
この聖書・・・さらにスペシャルなのが、
アーサーホーランド牧師の直筆サインとメーッセージが表紙裏に書かれてる事!!

贅沢です!

ほんでもって、息子らの恋人らには、コレ。

DSC03560

息子らの聖書にもあしらった、グアダルーペのマリアの額縁ペンダント。

DSC03562

贅沢だー!

まぁ、無事にこれらを皆さんに渡し、

静かに俺のクリスマスは終わっていったとさ。

DSC03582





mixiチェック Clip to Evernote

一年早いもんで・・・もうクリスマスイブですよ・・・

取りあえず今年のクリスマス向けであろうご注文は、昨日で全て発送完了。

有難う御座いました。

皆様に素敵なクリスマスを・・・


んでもって、俺は毎年恒例のクリスマスケーキを焼いております。
(かれこれこう言ったクリスマスを20年以上続けてる・・・)

今年は・・・10ホールくらいかな?・・・

そして、知人、身内に配られるのです。

今年はいつもよりも、イチゴが馬鹿みたいに高くて、
イチゴのケーキはやめました・・・

チョコレートとモカとチーズケーキ。この3点に絞り込んでの制作。

若い時に、洋食のコックさんとケーキ屋の職人から手ほどきを受けて、
今風のケーキじゃないかもしれないけど、ケーキも作れる男に・・・

DSC01964
モカとチョコレート。


良いクリスマスを・・・

mixiチェック Clip to Evernote

みなさん・・・クリスマス、

どうお過ごしでしょうか?・・・

俺はこの時期、自宅キッチンにて、
一般家庭では許容量を超えている程の数の、
クリスマスケーキを焼いております。
毎年、毎年・・・20年以上・・・

作っては知り合いや親戚に配っております。
毎年、楽しみにしてくれてる様なので・・・

今年はとりあえず8ホール・・・
追加で4ホールってかんじでしょうか・・・

だから、毎年クリスマスはヘトヘトになってます。

今年も皆さんに良いクリスマスを・・・


R0013009


メリークリスマス!
mixiチェック Clip to Evernote

このページのトップヘ