アトリエの庭にプランターで少しだけ、野菜等を作ってます。
ミニ大根、ほうれん草、レタス類、ねぎ、ニラ、三つ葉、唐辛子・・・
そんな中にやたら成長して、わっさわっさなってる奴が居ます。
バジル・・・
基本的に、全て種から植えて育ててます。
苗は買いません。
苗を買うくらいなら、野菜をスーパーで買った方が安いような気がするから・・・
バジルも種から育ててみたのだけど、
こいつら、雑草と同様なほどに、成長速度が速い・・・・
んで・・
昼飯の為に、こいつを料理してやろうと・・・
まず松の実をフライパンで炒って・・・
あれやこれやとすり鉢の中にぶち込んで、
擦って磨ってスリまくり・・・
とりあえず、バジルのソースが出来上がり!
こいつを湯がいたパスタに絡めて・・・
今日の昼飯・・・
ジェノベーゼ
香り高く、けっこう旨かった。
また昼飯ネタだ・・・
ミニ大根、ほうれん草、レタス類、ねぎ、ニラ、三つ葉、唐辛子・・・
そんな中にやたら成長して、わっさわっさなってる奴が居ます。
バジル・・・
基本的に、全て種から植えて育ててます。
苗は買いません。
苗を買うくらいなら、野菜をスーパーで買った方が安いような気がするから・・・
バジルも種から育ててみたのだけど、
こいつら、雑草と同様なほどに、成長速度が速い・・・・
んで・・
昼飯の為に、こいつを料理してやろうと・・・
まず松の実をフライパンで炒って・・・
あれやこれやとすり鉢の中にぶち込んで、
擦って磨ってスリまくり・・・
とりあえず、バジルのソースが出来上がり!
こいつを湯がいたパスタに絡めて・・・
今日の昼飯・・・
ジェノベーゼ
香り高く、けっこう旨かった。
また昼飯ネタだ・・・